Горячее питание в школе 2023 – 2024 уч.год

Организатором питания учащихся МОУ Марковской ООШ является

                                       ООО «МАКСИМУМ»

Руководитель организации: Осиневская Елена Николаевна

ООО «МАКСИМУМ» действует с 18.02.2015 г.

ИНН 7604274832

ОГРН 1157604002258

КПП 760401001

ОКПО 47159898

Юридический адрес: 150000 г.Ярославль, ул.Нахимсона, д.18, офис 27

Контракт на оказание услуги по обеспечению питанием воспитанников с ООО "МАКСИМУМ"

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих(реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МОУ Марковской ООШ

В настоящее время в МОУ Марковской ООШ нет детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании.

Согласно п 8.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для детей, нуждающихся в диетическом питании, соблюдаются следующие требования:

  1. Должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с предоставленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача. При этом индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача)
  2. Выдача детям рационов питания должна осуществляться в соответствии с утвержденными индивидуальными меню, под контролем ответственных лиц, назначенных в организации.

Календарь питания 2024

Календарь питания 2023

Примерное меню завтраков, обедов для учащихся образовательных школ для детей 12-18 лет от 20.03.24

Примерное меню завтраков, обедов для учащихся 7-11 лет от 20.03.24

Примерное меню завтраков и обедов для 12 – 18 лет от 20.03.24

Примерное меню завтраков, обедов для учащихся образовательных школ для детей 12-18 лет от 09.02.2024

Примерное меню завтраков, обедов для учащихся образовательных школ для детей 7-11 летот  09.02.2024

Примерное меню завтраков и обедов для 7 – 11 лет от 09.02.24

Примерное меню завтраков и обедов для 7 – 11 лет от 09.01.2024

Примерное меню завтраков и обедов для 12 – 18 лет от 09.01.2024

Примерное меню завтраков, обедов для учащихся школ в период весенних каникул от 26.02.2024

апрель 2024

Меню младших классов за 27.04.2024 г food/2024-04-27-sm.xlsx

Меню младших классов за 26.04.2024 г food/2024-04-26-sm.xlsx

Меню младших классов за 25.04.2024 г food/2024-04-25-sm.xlsx

Меню младших классов за 24.04.2024 г food/2024-04-24-sm.xlsx

Меню младших классов за 23.04.2024 г food/2024-04-23-sm.xlsx

Меню младших классов за 22.04.2024 г food/2024-04-22-sm.xlsx

Меню младших классов за 19.04.2024 г food/2024-04-19-sm.xlsx

Меню младших классов за 18.04.2024 г food/2024-04-18-sm.xlsx

Меню младших классов за 17.04.2024 г food/2024-04-17-sm.xlsx

Меню младших классов за 16.04.2024 г food/2024-04-16-sm.xlsx

Меню младших классов за 15.04.2024 г food/2024-04-15-sm.xlsx

Меню младших классов за 12.04.2024 г food/2024-04-12-sm.xlsx

Меню младших классов за 11.04.2024 г food/2024-04-11-sm.xlsx

Меню младших классов за 10.04.2024 г food/2024-04-10-sm.xlsx

Меню младших классов за 09.04.2024 г food/2024-04-09-sm.xlsx

Меню младших классов за 08.04.2024 г food/2024-04-08-sm.xlsx

Меню младших классов за 05.04.2024 г food/2024-043-05sm.xlsx

Меню младших классов за 04.04.2024 г food/2024-043-04sm.xlsx

Меню младших классов за 03.04.2024 г food/2024-043-03sm.xlsx

Меню младших классов за 02.04.2024 г food/2024-043-02sm.xlsx

Меню младших классов за 01.04.2024 г food/2024-043-01sm.xlsx

март 2024

Меню младших классов за 29.03.2024 г food/2024-03-29sm.xlsx

Меню младших классов за 28.03.2024 г food/2024-03-28sm.xlsx

Меню младших классов за 27.03.2024 г food/2024-03-27sm.xlsx

Меню младших классов за 26.03.2024 г food/2024-03-26sm.xlsx

Меню младших классов за 25.03.2024 г food/2024-03-25sm.xlsx

Меню младших классов за 22.03.2024 г food/2024-03-22sm.xlsx

Меню младших классов за 21.03.2024 г food/2024-03-21sm.xlsx

Меню младших классов за 20.03.2024 г food/2024-03-20sm.xlsx

Меню младших классов за 19.03.2024 г food/2024-03-19sm.xlsx

Меню младших классов за 18.03.2024 г food/2024-03-18sm.xlsx

Меню младших классов за 14.03.2024 г food/2024-03-14sm.xlsx

Меню младших классов за 13.03.2024 г food/2024-03-13sm.xlsx

Меню младших классов за 12.03.2024 г food/2024-03-12sm.xlsx

Меню младших классов за 11.03.2024 г food/2024-03-11sm.xlsx

Меню младших классов за 07.03.2024 г food/2024-03-07sm.xlsx

Меню младших классов за 06.03.2024 г food/2024-03-06sm.xlsx

Меню младших классов за 05.03.2024 г food/2024-03-05-sm.xlsx

Меню младших классов за 04.03.2024 г food/2024-03-04-sm.xlsx

Меню младших классов за 01.03.2024 г food/2024-03-01-sm.xlsx

февраль 2024

Меню младших классов за 29.02.2024 г food/2024-02-29-sm.xlsx

Меню младших классов за 28.02.2024 г food/2024-02-28-sm.xlsx

Меню младших классов за 27.02.2024 г food/2024-02-27-sm.xlsx

Меню младших классов за 26.02.2024 г food/2024-02-26-sm.xlsx

Меню младших классов за 22.02.2024 г food/2024-02-22-sm.xlsx

Меню младших классов за 21.02.2024 г food/2024-02-21-sm.xlsx

Меню младших классов за 20.02.2024 г food/2024-02-20-sm.xlsx

Меню младших классов за 19.02.2024 г food/2024-02-19-sm.xlsx

Меню младших классов за 16.02.2024 г food/2024-02-16-sm.xlsx

Меню младших классов за 15.02.2024 г food/2024-02-15-sm.xlsx

Меню младших классов за 14.02.2024 г food/2024-02-14-sm.xlsx

Меню младших классов за 13.02.2024 г food/2024-02-13-sm.xlsx

Меню младших классов за 12.02.2024 г food/2024-02-12-sm.xlsx

Меню младших классов за 09.02.2024 г food/2024-02-09-sm.xlsx

Меню младших классов за 08.02.2024 г food/2024-02-08-sm.xlsx

Меню младших классов за 07.02.2024 г food/2024-02-07-sm.xlsx

Меню младших классов за 06.02.2024 г food/2024-02-06-sm.xlsx

Меню младших классов за 05.02.2024 г food/2024-02-05-sm.xlsx

Меню младших классов за 02.02.2024 г food/2024-02-02-sm.xlsx

Меню младших классов за 01.02.2024 г food/2024-02-01-sm.xlsx

январь 2024

Меню младших классов за 31.01.2024 г food/2024-01-31-sm.xlsx

Меню младших классов за 30.01.2024 г food/2024-01-30-sm.xlsx

Меню младших классов за 29.01.2024 г food/2024-01-29-sm.xlsx

Меню младших классов за 26.01.2024 г food/2024-01-26-sm.xlsx

Меню младших классов за 25.01.2024 г food/2024-01-25-sm.xlsx

Меню младших классов за 24.01.2024 г food/2024-01-24-sm.xlsx

Меню младших классов за 23.01.2024 г food/2024-01-23-sm.xlsx

Меню младших классов за 22.01.2024 г food/2024-01-22-sm.xlsx

Меню младших классов за 19.01.2024 г food/2024-01-19-sm.xlsx

Меню младших классов за 18.01.2024 г food/2024-01-18-sm.xlsx

Меню младших классов за 17.01.2024 г food/2024-01-17-sm.xlsx

Меню младших классов за 16.01.2024 г food/2024-01-16-sm.xlsx

Меню младших классов за 15.01.2024 г food/2024-01-15-sm.xlsx

Меню младших классов за 12.01.2024 г food/2024-01-12-sm.xlsx

Меню младших классов за 11.01.2024 г food/2024-01-11-sm.xlsx

Меню младших классов за 10.01.2024 г food/2024-01-10-sm.xlsx

Меню младших классов за 09.01.2024 г food/2024-01-09-sm.xlsx

декабрь 2023

Меню младших классов за 29.12.2023 г food/2023-12-29-sm.xlsx

Меню младших классов за 28.12.2023 г food/2023-12-28-sm.xlsx

Меню младших классов за 27.12.2023 г food/2023-12-27-sm.xlsx

Меню младших классов за 26.12.2023 г food/2023-12-26-sm.xlsx

Меню младших классов за 25.12.2023 г food/2023-12-25-sm.xlsx

Меню младших классов за 22.12.2023 г food/2023-12-22-sm.xlsx

Меню младших классов за 21.12.2023 г food/2023-12-21-sm.xlsx

Меню младших классов за 20.12.2023 г food/2023-12-20-sm.xlsx

Меню младших классов за 19.12.2023 г food/2023-12-19-sm.xlsx

Меню младших классов за 18.12.2023 г food/2023-12-18-sm.xlsx

Меню младших классов за 15.12.2023 г food/2023-12-15-sm.xlsx

Меню младших классов за 14.12.2023 г food/2023-12-14-sm.xlsx

Меню младших классов за 13.12.2023 г food/2023-12-13-sm.xlsx

Меню младших классов за 12.12.2023 г food/2023-12-12-sm.xlsx

Меню младших классов за 11.12.2023 г food/2023-12-11-sm.xlsx

Меню младших классов за 08.12.2023 г food/2023-12-08-sm.xlsx

Меню младших классов за 07.12.2023 г food/2023-12-07-sm.xlsx

Меню младших классов за 06.12.2023 г food/2023-12-06-sm.xlsx

Меню младших классов за 05.12.2023 г food/2023-12-05-sm.xlsx

Меню младших классов за 04.12.2023 г food/2023-12-04-sm.xlsx

Меню младших классов за 01.12.2023 г food/2023-12-01-sm.xlsx

ноябрь 2023

Примерное меню завтраков и обедов для 7 – 11 лет

Примерное меню завтраков и обедов для 12 – 18 лет

Меню младших классов за 30.11.2023 г food/2023-11-30-sm.xlsx

Меню младших классов за 29.11.2023 г food/2023-11-29-sm.xlsx

Меню младших классов за 28.11.2023 г food/2023-11-28-sm.xlsx

Меню младших классов за 27.11.2023 г food/2023-11-27-sm.xlsx

Меню младших классов за 24.11.2023 г food/2023-11-24-sm.xlsx

Меню младших классов за 23.11.2023 г food/2023-11-23-sm.xlsx

Меню младших классов за 22.11.2023 г food/2023-11-22-sm.xlsx

Меню младших классов за 21.11.2023 г food/2023-11-21-sm.xlsx

Меню младших классов за 20.11.2023 г food/2023-11-20-sm.xlsx

Меню младших классов за 17.11.2023 г food/2023-11-17-sm.xlsx

Меню младших классов за 16.11.2023 г food/2023-11-16-sm.xlsx

Меню младших классов за 15.11.2023 г food/2023-11-15-sm.xlsx

Меню младших классов за 14.11.2023 г food/2023-11-14-sm.xlsx

Меню младших классов за 13.11.2023 г food/2023-11-13-sm.xlsx

Меню младших классов за 10.11.2023 г food/2023-11-10-sm.xlsx

Меню младших классов за 09.11.2023 г food/2023-11-09-sm.xlsx

Меню младших классов за 08.11.2023 г food/2023-11-08-sm.xlsx

Меню младших классов за 07.11.2023 г food/2023-11-07-sm.xlsx

октябрь 2023

Меню младших классов за 27.10.2023 г food/2023-10-27-sm.xlsx

Меню младших классов за 26.10.2023 г food/2023-10-26-sm.xlsx

Меню младших классов за 25.10.2023 г food/2023-10-25-sm.xlsx

Меню младших классов за 24.10.2023 г food/2023-10-24-sm.xlsx

Меню младших классов за 23.10.2023 г food/2023-10-23-sm.xlsx

Меню младших классов за 20.10.2023 г food/2023-10-20-sm.xlsx

Меню младших классов за 19.10.2023 г food/2023-10-19-sm.xlsx

Меню младших классов за 18.10.2023 г food/2023-10-18-sm.xlsx

Меню младших классов за 17.10.2023 г food/2023-10-17-sm.xlsx

Меню младших классов за 16.10.2023 г food/2023-10-16-sm.xlsx

Меню младших классов за 13.10.2023 г food/2023-10-13-sm.xlsx

Меню младших классов за 12.10.2023 г food/2023-10-12-sm.xlsx

Меню младших классов за 11.10.2023 г food/2023-10-11-sm.xlsx

Меню младших классов за 10.10.2023 г food/2023-10-10-sm.xlsx

Меню младших классов за 09.10.2023 г food/2023-10-09-sm.xlsx

Меню младших классов за 06.10.2023 г food/2023-10-06-sm.xlsx

Меню младших классов за 05.10.2023 г food/2023-10-05-sm.xlsx

Меню младших классов за 04.10.2023 г food/2023-10-04-sm.xlsx

Меню младших классов за 03.10.2023 г food/2023-10-03-sm.xlsx

Меню младших классов за 02.10.2023 г food/2023-10-02-sm.xlsx

сентябрь 2023

Меню младших классов за 04.09.2023 г food/2023-09-04-sm.xlsx

Меню младших классов за 05.09.2023 г food/2023-09-05-sm.xlsx

Меню младших классов за 06.09.2023г food/2023-09-06-sm.xlsx

Меню младших классов за 07.09.2023 г food/2023-09-07-sm.xlsx

Меню младших классов за 08.09.2023г food/2023-09-08-sm.xlsx

Меню младших классов за 11.09.2023 г food/2023-09-11-sm.xlsx

Меню младших классов за 12.09.2023 г food/2023-09-12-sm.xlsx

Меню младших классов за 13.09.2023г food/2023-09-13-sm.xlsx

Меню младших классов за 14.09.2023 г food/2023-09-14-sm.xlsx

Меню младших классов за 15.09.2023г food/2023-09-15-sm.xlsx

Меню младших классов за 18.09.2023 г food/2023-09-18-sm.xlsx

Меню младших классов за 19.09.2023 г food/2023-09-19-sm.xlsx

Меню младших классов за 20.09.2023г food/2023-09-20-sm.xlsx

Меню младших классов за 21.09.2023 г food/2023-09-21-sm.xlsx

Меню младших классов за 22.09.2023г food/2023-09-22-sm.xlsx

Меню младших классов за 25.09.2023 г food/2023-09-25-sm.xlsx

Меню младших классов за 26.09.2023 г food/2023-09-26-sm.xlsx

Меню младших классов за 27.09.2023г food/2023-09-27-sm.xlsx

Меню младших классов за 28.09.2023 г food/2023-09-28-sm.xlsx

Меню младших классов за 29.09.2023г food/2023-09-29-sm.xlsx

Примерное меню завтраков и обедов для 12 – 18 лет

Июнь 2023г. (лагерь)

Меню младших классов за 01.06.2023 г food/2023-06-01-sm.xlsx

Меню младших классов за 02.06.2023 г food/2023-06-02-sm.xlsx

Меню младших классов за 05.06.2023г food/2023-06-05-sm.xlsx

Меню младших классов за 06.06.2023 г food/2023-06-06-sm.xlsx

Меню младших классов за 07.06.2023г food/2023-06-07-sm.xlsx

Меню младших классов за 08.06.2023г food/2023-06-08-sm.xlsx

Меню младших классов за 09.06.2023г food/2023-06-09-sm.xlsx

Меню младших классов за 13.06.2023г food/2023-06-13-sm.xlsx

Меню младших классов за 14.06.2023г food/2023-06-14-sm.xlsx

Меню младших классов за 15.06.2023г food/2023-06-15-sm.xlsx

Меню младших классов за 16.06.2023г food/2023-06-16-sm.xlsx

Меню младших классов за 19.06.2023г food/2023-06-19-sm.xlsx

Меню младших классов за 20.06.2023г food/2023-06-20-sm.xlsx

Меню младших классов за 21.06.2023г food/2023-06-21-sm.xlsx

Меню младших классов за 22.06.2023г food/2023-06-22-sm.xlsx

Меню младших классов за 23.06.2023г food/2023-06-23-sm.xlsx

Меню младших классов за 26.06.2023г food/2023-06-26-sm.xlsx

Меню младших классов за 27.06.2023г food/2023-06-27-sm.xlsx

Ежедневное меню

Меню 12-18 лет на 29.05.2023

Меню 12-18 лет на 30.05.2023

Меню 12-18 лет на 31.05.2023

Меню 12-18 лет на 25.05.2023

Меню 12-18 лет на 26.05.2023

Меню младших классов за 29 мая 2023 г.: food/2023-05-29-sm.xlsx

Меню младших классов за 30 мая 2023 г.: food/2023-05-30-sm.xlsx

Меню младших классов за 31 мая 2023 г.: food/2023-05-31-sm.xlsx

Меню младших классов за 25 мая 2023 г.: food/2023-05-25-sm.xlsx

Меню младших классов за 26 мая 2023 г.: food/2023-05-26-sm.xlsx

 

Перечень индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МОУ Марковская ООШ

Уважаемые родители!

Для организации бесплатного питания

 в 2023-2024 учебном году

необходимо

сдать документы на питание Федотовой Надежде Вячеславовне

(село Марково, дом 33, тел. 8-48536-22-3-20)

График приема документов:

21 августа (пятница) – с 9.00 до 12.00

24 августа (понедельник) – с 9.00 до 12.00

25 августа (вторник) – с 9.00 до 12.00

26 августа (среда) – с 17.00 до 19.30

27 августа  (четверг) – с 9.00 до 12.00

28 августа (пятница)   – с 9.00 до 12.00

31 августа (понедельник) – с 9.00 до 12.00

Договор на поставку продуктов питания

Договор на поставку продуктов питания

Договор на поставку мяса, мясных продуктов

Заявление на питание за счет родителей

ПЕРЕЧЕНЬ ДОКУМЕНТОВ:

1- 4 классыпитание бесплатное (завтрак).

Для предоставления данной услуги необходимо родителям оформить заявление (на классных родительских собраниях)

Примечание:  1. Если ваша семья имеет статус      «Многодетная семья, имеющая статус малоимущих», вам необходимо предоставить из УСОНа справку №49 для организации двухразового питания

                    2. Родители 1 –х  классов предоставляют в школу копию СНИЛС одного их родителей, копию СНИЛС ребенка и оформляют согласие на обработку персональных данных

5-11 классы  

Категория «Малоимущая семья» (завтрак)

Документы:   1. Заявление (бланк в школе)

                        2. Справка из УСОН

Категория «Многодетная семья» (завтрак)

   Документы:  

     1.  Заявление (бланк в школе)

2. Копия  Удостоверения  многодетной семьи Ярославской области

Категория «Дети - инвалиды» (завтрак)

Документы:

  1. Заявление (бланк в школе)
  2.  Копия  справки об инвалидности

Категория

« Дети, находящиеся под опекой (попечительством), опекуны (попечители) которых не получают ежемесячную выплату на содержание ребенка, находящегося под опекой (попечительством)» (завтрак)

   Документы:  

1.Заявление (бланк в школе)

2. Копия  справки об опеке

Категория

«Дети, состоящие на учете в противотуберкулезном диспансере» (завтрак)

   Документы:  

1.Заявление (бланк в школе)

2. Копия  справки о лечении от фтизиатра

Категория

 «Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья» (завтрак и  обед)

   Документы:  

1.Заявление (бланк в школе)

Категория

«Дети из многодетных семей, имеющих статус малоимущих» (завтрак и  обед)

Документы:

      1.  Заявление (бланк в школе)

2. Копия  удостоверения  многодетной семьи Ярославской области

3. Справка  (форма № 49)  из УСОН

Администрация школы

УПРАВЛЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ  НАСЕЛЕНИЯ  (УСОН)  находится по адресу:  г. Ростов, ул. Советская, дом 7


Уважаемые родители и члены семей обучающихся Марковской школы!

 

На нашем сайте вы можете ознакомиться с примерным меню, утвержденным областным Роспотребнадзором и рекомендованным для организации питания обучающихся школ Ярославской области в 2023-2024 учебном году. Наша школа обеспечит качественное и полноценное питание для ваших детей, придерживаясь рекомендованного двухнедельного меню. Это не означает, что меню будет совпадать на 100 %, однако основные требования будут соблюдены! Надеемся на ваше понимание и поддержку. По вопросам организации бесплатного питания вы можете обращаться к Федотовой Н.В. Свои предложения можете направить на сайт нашей школы в раздел «Обращение граждан», передать через классного руководителя или озвучить по телефону 22-3-20. Мы обязательно учтем все ваши пожелания и ответим на волнующие вас вопросы!

Директор школы И.В.Оралова


Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателй, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырьё в МОУ Марковскую  ООШ в 2022г. 

                  

Наименование поставщика

 Наименование договора

Юридический адрес поставщика

Фактический адрес поставщика

Телефон поставщика

 ИП Мурадян А.Г.

Договор на поставку продуктов питания

 152151, Ярославская область, г. Ростов, ул. Полевая 4-я,  д. 6

 152151, Ярославская область, г. Ростов, ул. Полевая 4-я,  д. 6.

89206550615

ЗАО «Атрус»

 Договор на поставку мяса и мясных продуктов

152151, Ярославская область,  г. Ростов, ул. Луначарского, д.48

152151, Ярославская область,  г. Ростов, ул. Луначарского, д.48

(848536)

68632

Заявление на горячее питание в школе

Примерное меню 7-11 лет (1 смена)

Примерное меню 7-11 лет (2 смена)

Примерное меню 8-12 лет (1 смена)

Примерное меню 8-12 лет (2 смена)

Положение о комиссии по контролю питания обучающихся муниципального обще образовательного учреждения

Положение об организации питания в муниципальном общеобразовательном учреждении Марковской основной общеобразовательной школе

Акт проверки школьной столовой 15.12.2022

Акт проверки школьной столовой комиссией от 10.01.2022 - 1.06.2022

Акт проверки школьной столовой комиссией по питанию МОУ Марковской ООШ

Акт проверки школьной столовой от 11.12.2020

Акт проверки школьной столовой 30.09.2022

Примерное двухнедельное меню

Приказ об утверждении графика работы дежурного администратора для регулирования вопросов питания

Приказ об утверждении графика организации питания обучающихся МОУ Марковской ООШ в 2020-2021 учебном году

График работы дежурного администратора для регулирования вопросов питания

График организации питания обучающихся МОУ Марковской ООШ в 2020-2021 учебном году

Часто задаваемые вопросы родителями о школьном питании

Вопрос – ответ

ВОПРОС

ОТВЕТ

Кто имеет право на бесплатное питание?

 

Организовано льготного питания за счет средств муниципального бюджета для  следующих категорий граждан:

– всем обучающимся 1-4 классов;

– из многодетных малоимущих семей;

– из малоимущих семей;

– обучающимся с ограниченными возможностями здоровья;

– дети-инвалиды, имеющие статус учащихся с ограниченными возможностями здоровья.

Как подать заявление на бесплатное питание?

Чтобы поставить обучающегося 5-11 классов на бесплатное питание, необходимо подготовить для ответственного по питанию (социального педагога) пакет документов и написать заявление. 

Необходимые документы:

- копия свидетельства о рождении (при достижении возраста 14 лет – паспорт);

- копия или справка о малоимущности семьи;

- СНИЛС родителя – заявителя, ребенка, на которого предоставляется льготное питание;

- свидетельство о браке, усыновлении (если разные фамилии);

- заключение ПМПК (для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья);

Для обучающихся 1-4 классов, не относящихся к иным категориям, предоставляются те же документы без заполнения заявления.  Весь пакет документов принимают и проверяют классные руководители!Хочу такой сайт

Каковы основания для прекращения льготного питания?

Основанием для прекращения предоставления льготного питания может послужить:

  1.  выбытие обучающегося из образовательного учреждения;
  2. истечение срока действия предоставленной справки о малоимущности;
  3. отсутствие актуального на новый учебный год заявления на предоставление льготного питания.

Кто контролирует качество питания?

На сегодняшний день, проводить проверку на качество предоставляемых услуг могут не только федеральные органы, но и руководители учебных учреждений, а также специальные комиссии, сформированные по их приказу.

       Группа может набираться из ответственных родителей, которые желают отслеживать качество предоставляемых детям продуктов и условий приготовления.

         Данные группы могу осуществлять контроль над качеством поставляемых от заказчика продуктов, процессом приготовления, соответствию количества порций, своевременности поставок пищевых продуктов, сроки годности, правила хранения продуктов, а также энергетическую ценность и другие важные для детей нюансы.

Перечень запрещенных продуктов и блюд для питания в школьных столовых

  • Ø Пищевые продукты с истекшими сроками годности и признаками недоброкачественности.
  • Ø Остатки пищи от предыдущего приема и пища, приготовленная накануне.
  • Ø Плодоовощная продукция с признаками порчи.
  • Ø Мясо, субпродукты всех видов сельскохозяйственных животных, рыба, сельскохозяйственная птица, не прошедшие ветеринарный контроль.
  • Ø Субпродукты, кроме печени, языка, сердца.
  • Ø Непотрошеная птица.
  • Ø Мясо диких животных.
  • Ø Яйца и мясо водоплавающих птиц.
  • Ø Яйца с загрязненной скорлупой, с насечкой, «тек», «бой», а также яйца из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам.
  • Консервы с нарушением герметичности банок, бомбажные, «хлопуши», банки с ржавчиной, деформированные, без этикеток.
  • Крупа, мука, сухофрукты и другие продукты, загрязненные различными примесями или зараженные амбарными вредителями.
  • Любые пищевые продукты домашнего (не промышленного) изготовления.
  • Кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты).
  • Зельцы, изделия из мясной обрези, диафрагмы; рулеты из мякоти голов, кровяные и ливерные колбасы.
  • Творог из непастеризованного молока, фляжный творог, фляжную сметану без термической обработки.
  • Простокваша-“самоквас”.
  • Грибы и продукты (кулинарные изделия), из них приготовленные.
  • Квас.
  • Молоко и молочные продукты из хозяйств, неблагополучных по заболеваемости сельскохозяйственных животных, а также не прошедшие первичную обработку и пастеризацию.
  • Сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы.
  • Блюда, изготовленные из мяса, птицы, рыбы, не прошедших тепловую обработку.
  • Жареные во фритюре пищевые продукты и изделия;
  • Уксус, горчица, хрен, перец острый (красный, черный) и другие острые (жгучие) приправы.
  • Острые соусы, кетчупы, майонез, закусочные консервы, маринованные овощи и фрукты.
  • Кофе натуральный; тонизирующие, в том числе энергетические напитки, алкоголь.
  • Кулинарные жиры, свиное или баранье сало, маргарин и другие гидрогенизированные жиры.
  • Ядро абрикосовой косточки, арахис.
  • Газированные напитки.
  • Молочные продукты и мороженое на основе растительных жиров.
  • Жевательная резинка.
  • Кумыс и другие кисломолочные продукты с содержанием этанола (более 0,5%).
  • Карамель, в том числе леденцовая.
  • Закусочные консервы.
  • Заливные блюда (мясные и рыбные), студни, форшмак из сельди.
  • Холодные напитки и морсы (без термической обработки) из плодово-ягодного сырья.
  • Окрошки и холодные супы.
  • Макароны по-флотски (с мясным фаршем), макароны с рубленым яйцом.
  • Яичница-глазунья.
  • Паштеты и блинчики с мясом и с творогом.
  • Первые и вторые блюда из/на основе сухих пищевых концентратов быстрого приготовления.

Рекомендации Роспотребнадзора по питанию в школьных столовых

 

       Роспотребнадзор представил список разрешенных и запрещенных продуктов и блюд для питания в школьных столовых.

       Информация содержится в обновленной редакции санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей в общеобразовательных учреждениях и оздоровительных организациях.

       В документе ведомства подробно расписано, из чего должно состоять меню школьников. Например, в него должны входить мясо, птица, молоко, сливочное и растительное масла, хлеб ржаной и пшеничный (с каждым приемом пищи). При этом яйца, рыбу, творог, сыр, кисломолочные продукты рекомендуют включать в меню раз в 2-3 дня. Предусмотрено использование исключительно йодированной соли.

      Также Роспотребнадзор рекомендует готовить блюда для детей на пару, тушить и запекать. Кисломолочные и другие готовые к употреблению скоропортящиеся продукты перед подачей могут выдерживаться при комнатной температуре в течение часа.

       Огурцы, помидоры, перцы, листовые овощи и зелень следует тщательно промывать проточной водой и выдерживать в 3%-м растворе уксусной кислоты или 10%-м растворе поваренной соли в течение 10 минут, а затем еще промыть водой и высушить. Максимальный срок хранения бутербродов, нарезанных сыров, масла и колбасы на витринах не должен превышать часа.

Номера телефонов горячей линии:

Телефон директора школы 8(48536) 22-3-20

Телефон Муниципального Органа Управления Образования 8 (48536) 7-90-60

Телефон департамента образования ЯО (4852) 31-43-45

Федеральные документы

Региональные документы 

Методические материалы

Страница обновлена 27.04.2024